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這次來嘗試做＂波堤甜甜圈＂
（媽媽我很愛吃，ＱＱ的甜甜圈）
快來做看看...
材料：
鬆餅粉 140g
砂糖 20g
嫩豆腐 100g
糯米粉 80g
水 80g
將所有材料加入~拌成糊狀!!
準備烘焙紙、剪刀和水，剪成方形，壓個圓圈的印子
（直接將麵糊擠在印子上）
擠成圓型，手指沾水在麵糊上整型。
起油鍋，溫度約１４０～１５０度（用中小火炸）
連同烘焙紙一起下去油鍋炸，反面下油鍋炸
（油鍋一定要夠多油，不然麵糊下鍋會黏在鍋底唷）
炸至金黃色即可翻面把烘焙紙拿掉。
另外隔水加熱，溶化巧克力磚
炸完起鍋，可用巧克力裝飾（灑上巧克力米更漂亮）
波堤甜甜圈，完成了！ （雖然有點不好看就是了，但還不錯吃）
荳荳也可以吃唷～（巧克力的當然先不給小孩吃）
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