這樣一碗控肉飯，就可以當一餐吃了
家庭煮婦懶的煮或不知道煮什麼，就可以滷一鍋肉
這樣可以吃上好幾天，又很好下飯
準備材料：
三層肉、大蔥、八角、薑片3~4片
先把三層肉煎至"恰恰"
在加入大蔥、八角、薑片
調味醬(醬油、糖、香菇素蠔油)
可依自己喜愛的口味做調整
在加入水，淹過肉就好
放入電鍋滷，外鍋放2杯水
(我用電鍋滷了2次，肉才會比較軟嫩)
控肉飯完成囉~~~
這鍋可以吃個2~3天，非常好配飯
連老公都說好吃，每個禮拜都要我滷控肉!!!
★★★★★★★★★★
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