荳荳&迪迪ㄞˋ玩樂

荳荳麻做餅乾時間又來囉~

這次要來做奶酥餅乾，通常喜餅裡都有奶酥餅乾

話說好久沒有吃到喜餅了，所以自己動手做比較快

正好也可以跟小孩當點心吃~

準備材料：

低筋麵粉100克、奶粉20克、蛋一顆、糖粉40克

奶油80克、香草粉1小匙、巧克力磚

奶油室溫軟化，切小丁比較好操作

1.把奶油+糖粉(分2~3次加入)，用電動攪拌機打至乳白色。

2.打至乳白色後，在加入香草粉拌勻。

3.在加入蛋拌勻。

4.把低筋麵粉、奶粉過篩後，加入拌勻。

攪拌均勻後，放入擠花袋擠花~記得烤箱要提前遇熱唷!!

一個不小心粉加太多，擠花時擠到手都快抽筋了

擠圓型或長條型都可以，荳荳麻是想擠玫瑰花造型der

擠好後，放入烤箱180度/烤20分鐘。

大小厚度會影響烘烤時間唷~最好還是要注意以免烤過頭焦掉

餅乾出爐囉~

烤好餅乾，接著隔水加熱巧克力

餅乾沾巧克力，就是巧克力奶酥餅乾囉~

荳荳&迪迪的點心時間，奶酥餅乾

香香酥酥的餅乾，荳荳很愛吃了不少個。

★★★★★★★★★★

☞媽媽簡單做料理~延伸閱讀

☞台式料理、夜市小吃

☞烘焙點心、餅乾、蛋糕

軟綿綿蜂蜜蛋糕、波堤甜甜圈

原味&草莓蛋糕捲、甜甜圈

小餐包+鮮奶黑糖粉圓、巧虎饅頭

簡單做"鬆餅"、蛋酥、小饅頭餅乾

可愛的「烤吐司」、甜滋滋~爆米花

自製煉乳、簡單做的烤地瓜條

軟綿綿的養樂多棉花蛋糕

濃醇香又好喝的玉米濃湯

菠蘿麻糬&麻糬泡芙、牛奶棒

蔓越莓海綿蛋糕、海綿小西點

6吋海綿蛋糕&杯子蛋糕、自製焦糖布丁

自製『生日蛋糕』、自製『母親節蛋糕』

蔓越莓餅乾&巧克力餅乾、翻糖

超好吃蘋果派+自製酥皮

吐司蘋果派&吐司邊煎蛋

奶油酥條、 入口即化的"馬林糖"

奶酥餅乾&巧克力奶酥餅乾

香脆好吃的『杏仁薄餅』

重乳酪起司蛋糕~簡單做蛋糕

瑪德蓮貝殼蛋糕~造型可愛又好吃。

超可口的『脆皮泡芙』，大人小孩都愛吃~

在家也能簡單做『雞蛋糕』，10分鐘就能完成~

軟綿綿的『古早味蛋糕』~自己做健康又好吃。