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最近很愛使用“悶燒罐做料理”
這次要做的是『桂圓紅棗粥』
是一道非常好吃又健康的甜品,荳荳麻很愛的甜品之一
桂圓功效:有補心脾、益氣血的作用,是傳統的補血良方之一
紅棗功效:又稱大棗,味甘性溫,可以養血安神、照顧脾胃,還有抗癌的功效。
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準備材料:
圓糯米------半杯
桂圓、紅棗、枸杞、糖-----適量
米酒------少許
燒一鍋熱水,然後將悶燒罐加入熱水,悶杯遇熱!
(一定要先將杯子遇熱唷!)
遇熱約3~5分鐘,將水倒掉
然後在加入所有材料,在加入熱水
荳荳麻大約悶了4小時左右
(早上11點~3點,當點心吃)
在這4小時裡,勿動,勿打開唷!
好吃的桂圓紅棗粥出爐囉!
(我都是打開後再慢慢加入糖調味)
荳荳和麻麻的下午甜點,就是這一道甜品啦!!
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★★★★★★★★★★
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