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麻麻點心時間又來囉~~
這次要做的餅乾是牛奶棒
給荳荳當點心吃,也可以給迪迪當磨牙棒啃
****
準備材料:
低筋麵粉............100克(過篩)
砂糖.....................10克
奶油.....................25克(融化奶油)
煉乳.....................20克(可參考→自製煉乳)
牛奶....................20克
鹽巴....................1咪咪
做法很簡單,把所有材料混合後拌成糰
裝在塑膠袋內,擀平
放入冷藏冰一下,等麵團稍微硬,在來切(太軟不好操作)
用刀子切成長條狀,再轉一下
放入烤箱150度烤/10~15分鐘
牛奶棒完成囉~~
糖的顆粒還在上面,也是可以吃的啦
(下次記得先把糖和鹽巴加在融化奶油中一起融化)
荳荳一直說好好唷~~一口氣吃了好幾根
自己動手做的,沒防腐劑比較健康
餅乾可以用密封袋裝起來,盡早食用完
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
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