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荳荳目前1Y3M,平常都會吃一些點心

之前會吃米餅 (現在都不愛了)

現在愛吃餅乾,外面賣的又不是很健康

所以媽媽決定自己動手作,卡健康~

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小西餅做法:

奶油100克、細砂糖80克

蛋1個、低筋麵粉220克 (要過篩唷)

鹽適量、泡打粉1/2小匙  (可加可不加)

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1.室溫軟化奶油+細砂糖,攪拌成乳白色

建議用電動攪拌機打比較快~用手打要很有耐心和耐力

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2.在加入雞蛋攪拌

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3.加入低筋麵粉+鹽+泡打粉拌勻,揉成糰。

  就可以開始做喜歡的造型囉!!

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4.壓好造型,送入烤箱囉!!   烤箱溫度180度/烤12~18分鐘

 烤至餅乾上色,荳荳很想嘗嘗看的樣子...

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登登~~餅乾烤好囉!!

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荳荳迫不急待的一直想要吃....

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天然的尚好....手工餅乾

這樣一桶,夠你吃啦!!

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★★★★★★★★★★

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