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早餐最常見的就是"蛋餅"

平常買早餐都點一份蛋餅來吃~

其實蛋餅做法很簡單,前一晚把麵糊調好

隔天早上就可以直接煎蛋餅當早餐囉!!

 

準備材料:(約可做2片蛋餅)

中筋麵粉60克、太白粉15克、雞粉1小匙(可改用鹽巴)

水120克、蛋、玉米罐頭、鮪魚罐頭

做法很簡單,把所有材料加入拌勻即可。

麵糊放置醒10分鐘,也可以提前一晚調製好麵糊

隔天就可以直接煎蛋餅了~

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玉米口味→適量的玉米+雞蛋1個,攪拌均勻

鮪魚口味→適量的鮪魚+雞蛋1個,攪拌均勻

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開始煎蛋餅皮

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荳拔喜歡吃"恰恰的"蛋餅皮

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蛋餅皮煎好,倒入蛋液,在蓋上蛋餅皮

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 煎好,即可捲起來

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簡簡單單就完成早餐囉~

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荳迪媽喜歡吃玉米蛋餅,荳拔喜歡鮪魚蛋餅

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想吃鹹一點可淋上醬油膏

老公說跟早餐店賣的一樣耶~

再配上一杯自製豆漿,就更完美囉!!

可參考→【早餐DIY】自製豆漿

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★★★★★★★★★★

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