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走走走~準備要去野餐囉!!!
野餐就是要帶"壽司",這樣才有feel呀~
準備材料:
海苔、小黃瓜、煎蛋、紅蘿蔔、玉米粒、肉鬆、鮪魚、鰻魚....
(食材就看想包什麼壽司,就準備什麼材料吧)
包壽司其實不難,比較麻煩的是準備材料。
炒蛋→炒成蛋皮,切成條狀
紅蘿蔔→ 蒸熟後,切成條狀
壽司飯→1杯米煮成飯,加入2~3匙壽司醋(邊試味道、邊調整)
或是加入1:1的糖和醋(小火融化糖放涼),邊拌邊煽,就完成壽司飯囉!!
所有材料準備好,就可以開始包壽司囉~
舖上壽司飯,再放入小黃瓜、煎蛋、紅蘿蔔....等材料。
家裡沒有壽司捲簾,荳荳麻是用塑膠袋裡面放一塊布來包壽司的
荳荳麻做了四種口味~鮪魚、玉米、鰻魚、肉鬆
把餡料放入,再捲起來
2杯米的飯,共做了5捲壽司,用保鮮膜包起來冰冷藏。
冷藏後再切比較好切~
將將~壽司完成囉!!!
一盤壽司就直接當午餐吃啦!! 另一盒準備去野餐吃的~
荳荳也嗑了好幾個壽司~(她最愛吃玉米口味的)
一顆壽司裡就包含了飯、蔬菜、蛋....也蠻有營養的唷!!
★★★★★★★★★★
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