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走走走~準備要去野餐囉!!!

野餐就是要帶"壽司",這樣才有feel呀~

 

準備材料:

海苔、小黃瓜、煎蛋、紅蘿蔔、玉米粒、肉鬆、鮪魚、鰻魚....

(食材就看想包什麼壽司,就準備什麼材料吧)

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包壽司其實不難,比較麻煩的是準備材料。

炒蛋→炒成蛋皮,切成條狀

紅蘿蔔→ 蒸熟後,切成條狀

壽司飯→1杯米煮成飯,加入2~3匙壽司醋(邊試味道、邊調整)

或是加入1:1的糖和醋(小火融化糖放涼),邊拌邊煽,就完成壽司飯囉!! 

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所有材料準備好,就可以開始包壽司囉~

舖上壽司飯,再放入小黃瓜、煎蛋、紅蘿蔔....等材料。

家裡沒有壽司捲簾,荳荳麻是用塑膠袋裡面放一塊布來包壽司的

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荳荳麻做了四種口味~鮪魚、玉米、鰻魚、肉鬆

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把餡料放入,再捲起來

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2杯米的飯,共做了5捲壽司,用保鮮膜包起來冰冷藏。

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冷藏後再切比較好切~

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將將~壽司完成囉!!!

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一盤壽司就直接當午餐吃啦!!  另一盒準備去野餐吃的~

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荳荳也嗑了好幾個壽司~(她最愛吃玉米口味的)

一顆壽司裡就包含了飯、蔬菜、蛋....也蠻有營養的唷!!

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★★★★★★★★★★

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