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最近一直很想吃大阪燒,又加上家裡有幾顆高麗菜

利用家裡現有的材料,馬上動手做看看~

做法真的很簡單又好吃唷!!

 

準備材料:

麵粉適量、水適量、雞蛋一顆

肉片3~4片、玉米粒適量、鹽一小撮

高麗菜1/3顆(切丁或切絲)

配菜是可以自己更改的,也可以添加紅蘿蔔絲、洋蔥.....等

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1.麵粉+水+蛋,攪拌成麵糊

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2.加入高麗菜和玉米粒

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把所有食材攪拌均勻

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3.用平底鍋加一點油,放入蔬菜麵糊,用鍋鏟把邊邊往內推成一個圓

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4.再放上肉片

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5.再翻面煎

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6.煎好後,在塗上醬油膏

因為買不到大阪燒醬,所以只好用醬油膏

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再擠上美乃滋"大阪燒"完成囉!!!

可以灑上一些柴魚片或是芝麻粒或海苔粉....等

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這就是今天的晚餐~

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★★★★★★★★★★

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