最近高麗菜非常的便宜~
大粒的2顆50元，小粒3顆50元
忍不住買了幾顆回來做料理
這次要來做"古早味高麗菜飯"~懷念的滋味
準備材料:
白米1杯、高麗菜(切丁)、紅蘿蔔(刨絲)
肉絲、香菇(泡軟切絲)、蒜頭
將米洗好備用
1.把蒜頭、肉絲和香菇，下鍋爆香。
2.加入高麗菜、紅蘿蔔拌炒。
在加入調味料醬油、雞粉、胡椒粉(依照個人口味調整)
3.米、加半杯水和炒好的配料混合，放入電鍋蒸。(外鍋1杯水)
將將~荳荳的午餐來囉!!
不囉嗦，立馬開動...
用電鍋就能簡單做出高麗菜飯
也可改做麻油雞高麗菜飯，把肉絲換成雞肉
薑、麻油先爆香，在加入雞肉炒成麻油雞
加入香菇、高麗菜一起拌炒，一樣用電鍋蒸唷~
★★★★★★★★★★
☞媽媽簡單做料理~延伸閱讀
☞烘焙點心、餅乾、蛋糕
☞台式料理、夜市小吃
玉米蛋餅&鮪魚蛋餅、自製豆漿
古早味高麗菜飯，用電鍋簡單做。
蔥油餅DIY、瓜仔肉燥飯
肉燥飯+魯蛋、巧虎南瓜飯
山苦瓜炒鹹蛋、茶葉蛋&溏心蛋
炸地瓜球~好吃的黃金QQ蛋！！
包餛飩&餛飩湯、鳳梨蝦球
拔絲地瓜、酥炸杏鮑菇
香噴噴又好吃的"油飯"
超下飯的控肉飯、芋仔丸
簡單做，大阪燒、自製西瓜牛奶冰棒
自製古早味『麵茶』~冬天吃超暖胃!!
"寶貝球"咖哩牛肉飯~收服小孩的胃!!
台式蛋塔，做點心不麻煩。
簡單做香Q"芝麻糯米球"
台式泡菜，酸酸甜甜很開胃~
來包餃子吧~高麗菜水餃
超下飯的"鮖鮔"滷三層肉~
外酥內軟的"烤"地瓜QQ球
自製古早味『麵茶』~冬天吃超暖胃!!
【夜市小吃】古早味糖葫蘆~酸甜好滋味
簡單做干貝醬"蘿蔔糕"，就是愛吃菜頭粿
請先 登入 以發表留言。