我家寶貝迪迪生日到了
荳迪媽決定自己親手做一顆『生日蛋糕』
想做一顆小孩最愛的巧虎蛋糕，代表媽媽的心意！
在生日前一天，荳迪媽就先將布丁餡和蛋糕體做好
生日當天，在打鮮奶油抹上就可以了！
蛋糕內餡，可參考→香草布丁
蛋糕體，可參考→海綿蛋糕
鮮奶油做法：
鮮奶油220g，糖粉40g
隔著冰水打發鮮奶油
打到鮮奶油變硬，可拉起小彎勾
蛋糕體切半→放上內餡→
在抹上鮮奶油→蓋上另一半蛋糕，整顆抹上鮮奶油
表面造型
粉色的鮮奶油→奶油+一點紅色的食用色素染色的
黃色的鮮奶油→奶油+一點黃色的食用色素染色的
字體和邊框→巧克力塊，隔水加熱融化
走鐘的巧虎> <" 還好荳荳還認的出媽媽在畫巧虎
反正是自家人吃的，就將就一點啦!!
晚上家人下班後，全家人就一起幫小寶貝慶生囉~~
還好家人說，吃起來很好吃~
★★★★★★★★★★
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