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荳荳麻新購入一個瑪德蓮烤模120元
為了做甜點貝殼蛋糕給小孩吃
瑪德蓮貝殼蛋糕，做法材料都很簡單
造型可愛又好吃，可以給小孩當點心吃唷~
原味瑪德蓮，準備材料：(約5顆)
低筋麵粉60克(需過篩)、細砂糖50克
奶油60克(隔水加熱融化)、蛋一顆。
想做其它口味，也可加香草粉或是蜂蜜、檸檬
可可粉、抹茶粉、葡萄乾或蔓越莓乾....等
1.)全蛋+細砂糖，攪拌均勻
2.)加入過篩的低筋麵粉拌勻 (如果要做其他口味可在此加入材料)
3.)奶油隔水加熱融化，可抹一些奶油在烤模上。
4.)加入融化奶油攪拌均勻即可。冷藏鬆弛1小時
5.)將麵糊倒入烤模中，約7~8分滿
烤箱170度/烤15~20分鐘，表面成金黃色
瑪德蓮貝殼蛋糕出爐囉~
光是看造型就覺得好可愛唷!!
這個配方，共做了5顆。
鬆軟綿密又香又好吃
荳荳一看到貝殼蛋糕，馬上就說:好香唷~麻麻我可以吃嗎?
一盤5個馬上就被秒殺啦~~~
★★★★★★★★★★
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